منتديات أحلي شباب


 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الصويا المبشورةا*-*-لأرز مع الحمص

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mody
مشرف منتدي المرأة و المطبخ
avatar

عدد الرسائل : 71
العمر : 26
علم دولتك :
رقم العضوية : 7
تاريخ التسجيل : 14/07/2008

مُساهمةموضوع: الصويا المبشورةا*-*-لأرز مع الحمص   الخميس أغسطس 07, 2008 2:19 pm

طريقة الإستعمال

(1) ينقع فول الصويـا بالمـاء مدة ليلـة (2) يجفف من ماء الـنـقـع (3) يحمص في مقلاة سـاخنة حتى يصبح لونه ذهبيـا

(4) يضاف إليـه ملعقـة زبده أو زبده الفـول السوداني (5) يرش بقليل من الماء ويقدم ساخنـا

الأرز مع الحمص

المقادير

(1) كوب حمص منقوع (2) 2كوب أرز(3) ملعقة صغيرة ملح (4) ملعقة صغيرة كمون (5) 3 أكواب ماء مغلي (6) ملعقة زيت

الطريقة :

1- يسلق الحمص مع ورق الغار مدة نصف ساعة [ حتى ينضج ]

2- يغسل الأرز وينقع لمدة 10 دقائق

3- يسخن الزيت بقدر ويوضع فوقه الأرز والحمص والملح والكمون والماء المغلي

4- عند الغليان تخفف النار ويترك حتى ينضج لمدة 10 دقائق

ملاحظة: (1) يجوز إستبدال الأرز بالبرغل أو الفريكة (2) يجوز إستبدال الحمص بالعدس أو اللوبيا او الأدوكي
مغرم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هبة
نائب المدير
avatar

عدد الرسائل : 568
العمر : 25
العمل/الترفيه : طالبة فى الثانوية
المزاج : على كيفك
الدولة : فلسطين
علم دولتك :
رقم العضوية : 14
تاريخ التسجيل : 14/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الصويا المبشورةا*-*-لأرز مع الحمص   الخميس أغسطس 07, 2008 2:22 pm

امممممممممممممممممممممممممممممممم
يسلمو ايديك على هالأكلة.........
تمام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
medooooo
مشرف منتدي الخواطر و الشعر الحر
avatar

عدد الرسائل : 87
العمر : 28
علم دولتك :
رقم العضوية : 41
تاريخ التسجيل : 10/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: الصويا المبشورةا*-*-لأرز مع الحمص   الأحد أغسطس 10, 2008 7:45 pm

مشكوووووووووووووووور
مودي علي طبخاتك المميزه واللذيذه
تحياتي الك
medooooo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الصويا المبشورةا*-*-لأرز مع الحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلي شباب  :: منتديات حواء :: منتدي المرأة و المطبخ-
انتقل الى: